【難波×生ウニ×日本酒】大粒の雲丹を贅沢に

【難波×生ウニ×日本酒】難波で新鮮な海の幸と日本酒を楽しむ至福のひとときをお過ごしください。
【日本橋×裏難波×居酒屋×おすすめ×天ぷら×寿司×海鮮×おしゃれ×映え×飲み放題×20時以降◎)】
ええ生ウニ入ってきました、今回ご紹介するのは淡路島の地ウニです‼️
生ウニといえば北海道がいいと思われがちですが、実は淡路島の地ウニもめちゃくちゃ質が良くて甘味が強いです。ぜひ当店で生ウニの軍艦や生ウニ大葉のせなどで食べていいだきたいです!!
⭐︎寿司のこだわり⭐︎
当店のシャリは、赤酢シャリを使用しております。
一般的な白酢シャリと異なり、赤酢を使用することで、独特の風味と赤みが特徴。風味豊かでやや甘みのある味わいが、寿司のネタと相まって独自の絶妙なバランスを生み出します。
寿司と天ぷら ニューツルマツ
new.tsurumatsu
📍大阪市中央区千日前2-7-22

