【海鮮×鮮魚×寿司×難波】

【海鮮×鮮魚×寿司×難波】
しっとりと旨みを蓄えたマグロの赤身を、職人が丁寧に巻き上げた王道の一本。シャリの温度と海苔の香り、絶妙なバランスで“口の中でほどける”美味しさを演出。シメにも、つまみにもハマる、リピーター多数の定番人気。迷ったらまずコレ!
⭐︎寿司のこだわり⭐︎
当店のシャリは、赤酢シャリを使用しております。
一般的な白酢シャリと異なり、赤酢を使用することで、独特の風味と赤みが特徴。風味豊かでやや甘みのある味わいが、寿司のネタと相まって独自の絶妙なバランスを生み出します。
寿司と天ぷら ニューツルマツ
new.tsurumatsu
大阪市中央区千日前2-7-22

