【天ぷら×鮮魚×アテ×難波】

【天ぷら×鮮魚×アテ×難波】

釜揚げしらすのふっくら感と、大根おろしのさっぱり感が絶妙にマッチ。ネギの風味がアクセントになって、箸が止まらない一皿です。脂っこい料理の合間にも、サク飲みのスタートにもぴったり！暑い季節には特に欲しくなる“涼感系つまみ”の代表格。

⭐︎寿司のこだわり⭐︎
当店のシャリは、赤酢シャリを使用しております。
一般的な白酢シャリと異なり、赤酢を使用することで、独特の風味と赤みが特徴。風味豊かでやや甘みのある味わいが、寿司のネタと相まって独自の絶妙なバランスを生み出します。

寿司と天ぷら　ニューツルマツ
new.tsurumatsu
大阪市中央区千日前2-7-22