【本鮪×鮮魚×限定×難波】

【本鮪×鮮魚×限定×難波】

(超・数量限定)
＼京都・宮津／一本釣りの本鮪、奇跡の入荷。
プロでも中々仕入れられないこの子…今日だけです。赤身の旨みが濃くて、脂はすっと消える“幻のバランス”この鮪、ガチで次いつ食べられるか分かりません。
ツルマツ史上、いちばんエモいかも。

⭐︎寿司のこだわり⭐︎
当店のシャリは、赤酢シャリを使用しております。
一般的な白酢シャリと異なり、赤酢を使用することで、独特の風味と赤みが特徴。風味豊かでやや甘みのある味わいが、寿司のネタと相まって独自の絶妙なバランスを生み出します。

寿司と天ぷら　ニューツルマツ
new.tsurumatsu
大阪市中央区千日前2-7-22