【鉄火×鮮魚×寿司×難波】

【鉄火×鮮魚×寿司×難波】

新鮮なマグロの赤身をシンプルに巻いた王道・鉄火巻き！
赤酢シャリとのバランスも絶妙で、マグロの旨味をダイレクトに感じられる一品。
サラッと食べられるのに、満足度高めな巻き寿司です。

⭐︎寿司のこだわり⭐︎
当店のシャリは、赤酢シャリを使用しております。
一般的な白酢シャリと異なり、赤酢を使用することで、独特の風味と赤みが特徴。
風味豊かでやや甘みのある味わいが、寿司のネタと相まって独自の絶妙なバランスを生み出します。

寿司と天ぷら　ニューツルマツ
new.tsurumatsu
大阪市中央区千日前2-7-22