【甘海老×鮮魚×寿司×難波】

【甘海老×鮮魚×寿司×難波】

甘みの強い海老を、カラッと丸ごと素揚げ！！
殻ごとサクサク、香ばしさと濃厚な旨みがダブルで押し寄せてくるやつ。
これはもう、ビールかレモンサワーを合わせるしかないやろ…。
つまみ界のレジェンド、ツルマツにももちろんあります！

⭐︎寿司のこだわり⭐︎
当店のシャリは、赤酢シャリを使用しております。
一般的な白酢シャリと異なり、赤酢を使用することで、独特の風味と赤みが特徴。
風味豊かでやや甘みのある味わいが、寿司のネタと相まって独自の絶妙なバランスを生み出します。

寿司と天ぷら　ニューツルマツ
new.tsurumatsu
大阪市中央区千日前2-7-22