【茶碗蒸し×鮮魚×寿司×難波】

【茶碗蒸し×鮮魚×寿司×難波】

とろっとろで出汁じゅわ〜な茶碗蒸し、
真ん中にドンッとのったいくらが主役級の存在感！
まろやかな卵にプチッと濃厚ないくらが絡んで、
ひと口目から、もう幸せしかない。
温かい一品でほっと一息つこか〜。

⭐︎寿司のこだわり⭐︎
当店のシャリは、赤酢シャリを使用しております。
一般的な白酢シャリと異なり、赤酢を使用することで、独特の風味と赤みが特徴。
風味豊かでやや甘みのある味わいが、寿司のネタと相まって独自の絶妙なバランスを生み出します。

寿司と天ぷら　ニューツルマツ
new.tsurumatsu
大阪市中央区千日前2-7-22