【塩辛×鮮魚×寿司×難波】

【塩辛×鮮魚×寿司×難波】

酒呑みの心、わしづかみ系おつまみ代表。
コク深くてクセになる塩辛を、小鉢でちょこんと。
濃厚な旨みが舌にまとわりついて、
日本酒、焼酎、レモンサワー…なんでも合う！！
〆じゃない、攻めの一品やでこれは。

⭐︎寿司のこだわり⭐︎
当店のシャリは、赤酢シャリを使用しております。
一般的な白酢シャリと異なり、赤酢を使用することで、独特の風味と赤みが特徴。
風味豊かでやや甘みのある味わいが、寿司のネタと相まって独自の絶妙なバランスを生み出します。

寿司と天ぷら　ニューツルマツ
new.tsurumatsu
大阪市中央区千日前2-7-22