【ホタルイカ×鮮魚×寿司×難波】

【ホタルイカ×鮮魚×寿司×難波】

春の味覚代表、ホタルイカの沖漬け。
濃厚で旨みたっぷり、まさに酒のパートナー！
ぷりっとした食感と、しっかり染み込んだタレのハーモニーがたまらんのです。
これで一杯やったら、もう至福のひととき確定やな！
旬を感じたいなら迷わずこれ。

⭐︎寿司のこだわり⭐︎
当店のシャリは、赤酢シャリを使用しております。
一般的な白酢シャリと異なり、赤酢を使用することで、独特の風味と赤みが特徴。
風味豊かでやや甘みのある味わいが、寿司のネタと相まって独自の絶妙なバランスを生み出します。

寿司と天ぷら　ニューツルマツ
new.tsurumatsu
大阪市中央区千日前2-7-22